COTidienne Prix des céréales - Effritement des cours du blé et du maïs, à la suite de l’apaisement de la situation dans l’UE

Les prix du blé tendre ont cédé du terrain entre les 19 et 20 avril sur Euronext et le marché physique français, tout comme sur le CBOT à Chicago, compte tenu de l’apaisement de la situation dans l’UE. Les cotations de l’orge fourragère ont suivi la tendance baissière imprimée par le blé tendre.

L'USDA rapporte des ventes hebdomadaires extérieures états-uniennes de blé à 305 100 t la semaine passée, un chiffre dans les attentes du marché.

La Pologne, la Hongrie et la Roumanie ont annoncé qu’elles ne limiteront pas le transit de grains ukrainiens sur leur territoire. De plus, la situation sur la mer Noire serait davantage favorable à la sortie de grains ukrainiens. La hausse de l’euro face au dollar est également un élément pesant sur les valeurs, car elle pénalise l’attractivité des céréales françaises et européennes sur la scène internationale.

Les conditions météorologiques sont dans l’ensemble favorables aux cultures en Europe et aux Etats-Unis (notamment pour les semis de blé de printemps outre-Atlantique) et devraient le rester dans les prochains jours.

Les prix du maïs ont eux aussi reculé, que ce soit sur Euronext ou le marché physique français, subissant la pression exercée par le blé et le pétrole. La publication du rapport mensuel du Conseil international des céréales (CIC) a également joué (cf. tableau ci-dessous). Ce dernier estime la production mondiale 2023-2024 de maïs à 1 208 Mt en avril 2023, contre 1 202 Mt en mars 2023. Les stocks de fin de campagne grimpent de 2 Mt en raison d'un chiffre de début de campagne revu à la hausse, explique l’institution.

L’USDA estime les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires de maïs la semaine passée à 734 400 t, un chiffre dans les attentes du marché.

Notons que l'Anses a autorisé l'usage de la phosphine en cas d'accord avec les pays clients hors UE, permettant à la France d'exporter son blé après le 25 avril. En revanche, l'institution va interdire les principaux usages du S-métolachlore, herbicide utilisé sur le maïs, le soja et le tournesol notamment.

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 15, du 11 au 17 avril 2023)

Rapport CIC sur l'offre et la demande agricoles mondiales du 20 avril :
en millions de tonnes (entre parenthèses, les estimations du mois de mars)

Marchés physiques français du 20 avril 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 18 avril 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 avril 2023

Evolution dollar / euro du 20 avril 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 avril 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 20 avril 2023

Cotations des marchés internationaux du 20 avril 2023