COTidienne Prix des céréales - Des cours plutôt stables en blé et en maïs sur les marchés mondiaux

Les prix des principaux contrats à terme ont peu évolué ce mercredi 22 novembre 2023 sur les marchés mondiaux et pour toutes les échéances : petites hausses sur le blé CBOT et le maïs Euronext, petites baisses sur le maïs CBOT et le blé Euronext. Dans le dernier rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 17 novembre et par rapport à la semaine précédente, les opérateurs financiers ont augmenté leur position nette courte sur le blé (d'environ 25 000 lots) pour atteindre environ -128 000 lots et ont légèrement diminué leur position nette courte sur le maïs (d'environ 600 lots) pour atteindre environ -8 600 lots. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux étaient en baisse sur le blé tendre et l’orge fourragère et en hausse sur le blé dur et le maïs.

Il y a eu peu d’éléments nouveaux et susceptibles de faire bouger les marchés ce mercredi. Les opérateurs surveillent toujours la parité euro/dollar, les conditions météorologiques dans le monde ou encore les mouvements du cours du pétrole. A noter la reprise de quelques opérations de commerce international en blé et en maïs (voir Commerce international).

En maïs, sur le marché états-unien, les opérations de prises de profit et de ventes techniques dominaient le marché alors qu’on signale quelque retard de moisson dans le Midwest et dans les Plaines. Au 17 novembre 2023, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a reculé à 1,023 million de baril par jour (-24 000 baril par jour comparé à la semaine dernière) et les stocks cumulés ont progressé à 21,652 millions de barils (+698 000 barils versus la semaine précédente).

Côté macroéconomie, l’euro recule face au dollar après avoir dépassé la barre des 1,09 $ ces derniers jours, un mouvement scruté par les acteurs du commerce international des grains. Également à surveiller, les mouvements violents sur le pétrole, en nette baisse ce mercredi après que l’Opep et ses partenaires (Opep+), qui devaient se réunir le 26 novembre, ont annoncé le report de cette réunion au 30 novembre. Ce changement de date a été interprété comme un signe de discorde entre les participants. Les stocks commerciaux de pétrole brut états-uniens ont bondi la semaine dernière, selon des chiffres publiés mercredi par l'Agence états-unienne d'information sur l'énergie (EIA), de façon bien supérieure aux attentes du marché.

Fondamentaux 

• Russie, blé, moisson : 10 Mt de blé auraient été récoltées depuis deux ans par la Russie dans les territoires occupées en Ukraine (source : UGA) ;
• Kazakhstan, blé, moisson : le pays a récolté 11,5 Mt.

Commerce international 

• Roumanie, grains, exportations : le port roumain de Constanta a exporté 29,4 Mt de grains entre le janvier et octobre 2023, dont 40 % en provenance d’Ukraine (source : Autorité portuaire de Constanta) ;
• Bulgarie, blé, exportations : le pays a exporté 3 Mt de blé sur la campagne 2023-2024 (source : USDA/FAS) ;
• Etats-Unis, blé, exportation : vente de 110 000 t à la Chine pour livraison 2023-2024 (source : USDA) ;
• Etats-Unis, maïs, exportation : vente de 128 000 t vers destinations inconnues pour livraison 2023-2024 (source : USDA).

Marchés physiques français du 22 novembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 21 novembre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 novembre 2023

Evolution dollar / euro du 22 novembre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 novembre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 22 novembre 2023

Cotations des marchés internationaux du 22 novembre 2023