La FAO a mis en garde aujourd’hui contre des prix alimentaires élevés et volatils, qui rendent encore plus vulnérables les familles pauvres ou les petits agriculteurs. Selon la FAO, qui a présenté un rapport avec les deux autres agences onusiennes spécialisées dans la lutte contre la faim et le développement agricole, le Fida et le PAM, « les prix élevés et volatils vont probablement se maintenir » dans le futur. En outre, rappelle-t-elle, les cultivateurs ne sont pas motivés pour investir quand les prix sont imprévisibles.
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