Porc : pourquoi il ne faut toujours pas compter sur la Chine

Sheila Kolani

- 22 avril 2024 - 2 min

Les importations chinoises de porc pourraient davantage baisser en 2024 sur un an. Crédits : © Virginie Pinson

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Les importations de porc par la Chine sont revues à la baisse en 2024 alors que le pays est confronté à une offre en progression et une demande en repli.

L'USDA a revu à la baisse les importations chinoises de porc pour l’année 2024 dans son dernier rapport publié à la mi-avril. Les chiffres de janvier tablaient sur un total de 2,25 millions de tonnes (Mt) soit une reprise par rapport à l’année 2023 (1,89 Mt). Finalement, le département de l’agriculture penche plutôt sur un total de 1,87 Mt.

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La Chine craint un surplus de porc

Quant à la production chinoise de porc, elle a été revue à la hausse entre janvier et avril 2024 de 55,2 à 55,95 millions de tonnes. Selon nos informations, il semblerait que Pékin ait voulu augmenter son cheptel après un virulent épisode de peste porcine africaine. Le gouvernement avait également parié sur une hausse de la consommation après l’assouplissement des mesures visant à limiter la pandémie de la covid-19. Cependant, la conjoncture économique, minée par le chômage des jeunes apparait comme un véritable frein à la reprise de la consommation. Pour rappel, la production chinoise de porc avait atteint 57,9 Mt en 2023.