Fruits : En poire, la campagne de Comice touche à sa fin. La demande se tourne vers l’offre de Conférence. Les prix sont néanmoins stables. Le déstockage du kiwi se poursuit tranquillement. Les cours sont reconduits. Le commerce de la pomme se montre peu évolutif sur le marché intérieur : les promotions assurent l’écoulement, mais cela empêche toute revalorisation des prix.
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Légumes : L’offre de chou-fleur breton se développe avec le redoux (920 000 têtes, commercialisées hier) et cela s’accompagne d’une baisse des prix. En poireau, le temps plus doux freine la demande. Et malgré des mises en marché plutôt stables, les cours se sont repliés. À l’inverse, les prix de l’endive se sont légèrement raffermis, les apports des Hauts-de-France conservant un niveau mesuré. En salades, les cours sont restés stables, l’offre demeurant limitée.
