Comparatif des prix des légumes de la semaine 5 Perspective : un contexte encore peu favorable

L'annonce de la persistance d'un temps doux et tempétueux sur l'Hexagone, cette semaine, n'augure rien de bon pour le commerce des légumes d'hiver... La perspective de 4 semaines d'affilée de vacances scolaires, avec le démarrage de celles de la zone A, à partir de cette semaine, risque également d'influer négativement sur la consommation. En fruits, la situation s'annonce également très délicate, même si un petit regain d'activité est possible, en ce début de semaine 6, avec le retour des exportateurs sur le marché, après le salon de Fruit Logistica.