À l’occasion du 22e congrès mondial de la viande, du 30 mai au 1er juin à Dallas, Guillaume Roué, président de l’Interprofession porcine française (Inaporc), a été réélu président de l’Office international de la viande (OIV-IMS). C’est son troisième mandat à cette fonction. Le Chinois Li Shuilong (China Meat Association) et l’Uruguayen Ruy Gil (Instituto nacional de carnes) ont été réélus en tant que vice-présidents.
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