La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne proviennent pas de poules ovosexées. Un rappel pour contamination aux salmonelles entraîne des réactions.
Des plateaux de 20 et des plateaux de 30 œufs polonais commercialisés par Lidl, dans toute la France, commercialisés avant le 17/07/26 sont rappelés pour contamination aux salmonelles. La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl s’est faite plus fréquente depuis les difficultés d’approvisionnement en 2025, et elle s’est généralisée depuis quelques mois.
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Lidl "ne fait pas confiance à la filière française"
« En choisissant de commercialiser des œufs étrangers, l’enseigne Lidl démontre qu'elle ne fait pas suffisamment confiance à la filière française, pourtant capable de répondre aux attentes des consommateurs en matière de qualité, de sécurité sanitaire et de disponibilité » réagit la Confédération française de l’aviculture (CFA), insistant : « La France applique l'un des dispositifs de surveillance des salmonelles les plus exigeants d'Europe ».
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La Pologne n’applique pas le non-broyage des poussins
Contrairement à la France et l’Allemagne, la Pologne n’a pas pris de mesures pour interdire le broyage des poussins mâles. La Pologne est le deuxième fournisseur d'oeufs coquille de la France, derrière l'Espagne. Au premier trimestre, ses envois progressaient de 5 % par rapport à la même période de l'an dernier, selon l'Itavi.
