COTidienne Marché des céréales du 14 septembre 2026 –  Baisse des prix du blé et du maïs sur les échéances rapprochées

Le prix du blé sur Euronext
Sur Euronext, le prix du blé progressait de moins de 1 €/t sur l'ensemble des échéances, voire reculait de 0,5 €/t sur certaines échéances.
Sur l'échéance de décembre 2026, le prix du blé perdait 0,5 €/t à 240,50 €/t tandis que sur mars 2027, il gagnait 0,75 €/t pour s'établir à 242,75 €/t.

Le prix du maïs sur Euronext
Le prix du maïs sur Euronext diminuait sur la plupart des échéances de 1 à près de 4 €/t, les baisses les plus marquées étant enregistrées sur les échéances éloignées.
Le marché évoluait dans le sillage de la baisse observée vendredi sur le CBOT après la publication rassurante du rapport de l'USDA concernant la production américaine de maïs.
Sur l'échéance de novembre 2026, le prix du maïs reculait de 1,25 €/t à 262,50 €/t tandis que sur mars 2027, il diminuait de 0,50 €/t à 261,75 €/t.

Des exportations de maïs ukrainien et russe en progression malgré les difficultés logistiques
Alors que le ministre ukrainien des Infrastructures et des Transports a déclaré que la Russie continuait d'attaquer systématiquement les ports de la mer Noire, 1 173 infrastructures portuaires et 274 navires civils ont été endommagés ou partiellement détruits depuis le début de l'invasion de l'Ukraine.
L'Ukraine a néanmoins réussi à accroître ses exportations de produits agricoles par voie ferroviaire sur tous les passages frontaliers, à l'exception de ceux situés à la frontière roumaine.
La plus forte augmentation concerne les expéditions vers la Slovaquie, en hausse de 15,2 wagons par jour par rapport à la moyenne d'août, à 56,6 wagons par jour.
L'augmentation des flux vers la Hongrie est légèrement inférieure, avec 15 wagons supplémentaires par jour, portant les expéditions à 64,4 wagons quotidiens. Les transferts vers la Pologne augmentent de 3,2 wagons par jour pour atteindre 59,8 wagons quotidiens.
Parallèlement, les transferts vers la Roumanie diminuent de 0,4 wagon par jour à 45,1 wagons par jour.
Valeri Tkachev, directeur adjoint du département des technologies du transport et des opérations commerciales d'Ukrzaliznytsia JSC, conclut ainsi à un volume global de 225,9 wagons par jour destinés à l'exportation de céréales en septembre, soit une augmentation de 33,1 wagons par jour.
Au 1er septembre, l'Ukraine avait exporté 2 millions de tonnes de blé contre 3,55 Mt à la même période de la campagne 2025-2026, 391 000 tonnes d'orge contre 692 000 tonnes et 1,77 Mt de maïs contre 891 000 tonnes.
À noter que la Russie n'a exporté que 418 000 tonnes de céréales entre le 1er et le 10 septembre, soit près de six fois moins que l'année précédente à la même période (2,4 Mt).
Les exportations de blé ont chuté de 6,5 fois à 294 000 tonnes contre 1,9 Mt en 2025, tandis que celles d'orge ont reculé à 43 000 tonnes contre 312 000 tonnes un an plus tôt.
En revanche, les exportations de maïs ont progressé. Elles ont été multipliées par 1,8 pour atteindre 48 300 tonnes contre 26 000 tonnes l'année précédente.
Presque aucun envoi n'est désormais réalisé via la mer Noire.

Des prix des céréales en Ukraine en baisse en raison d'une forte production
APK-Inform a relevé sa prévision de production de blé en Ukraine à 25 Mt et celle de maïs à 32,3 Mt. Dans son rapport WASDE publié vendredi, l'USDA estime quant à elle la production ukrainienne de blé à 26 Mt et celle de maïs à 31,8 Mt.
Les prix du blé ukrainien s'orientent à la baisse en raison de l'abondance de l'offre.
Les conditions météorologiques en Ukraine sont favorables aux travaux dans les champs dans les prochains jours, apportant un facteur supplémentaire à la baisse des cours.
En revanche, le prix du maïs en Ukraine progresse légèrement. Le maïs fourrager CPT Odessa est valorisé près de 172 €/t. Des mesures sont prises par le gouvernement pour soutenir les agriculteurs avec comme objectif de stabiliser les prix départ ferme et FOB. Malgré tout il est rapporté des baisses de prix de 300 à 900 UAH/t.

Une récolte française de maïs attendue en forte baisse à la veille du conseil des Céréales de FranceAgriMer
A la veille du conseil des céréales de FranceAgriMer et dans l’attente de son estimation de la production française de maïs, il semble que la France récoltera sa plus faible production de maïs depuis 50 ans.
L’USDA affirme que, compte tenu des vagues de chaleur successives, la production de maïs devrait diminuer de 50 % à moins de 7 millions de tonnes tandis que la production de maïs de l’union européenne a été révisée à la hausse par rapport aux estimations de juillet à 50,6 millions de tonnes.
Même les champs de maïs irrigués ont été affectés, les autorités ayant été dans l’obligation de restreindre l’accès à l’eau. 9 % de la surface de maïs en France était d’ores et déjà récoltée au 7 septembre.
Le rendement moyen de maïs en France devrait descendre sous les 6,5 tonnes par hectare selon World Grain. L’Union européenne devrait importer selon l’USDA 23,5 millions de tonnes de maïs sur 2026-2027.

Fondamentaux :

• Ukraine, blé, production : 25 Mt pour 2026/2027 contre 22,6 Mt estimée précédemment (source : APK Inform)
• Ukraine, maïs, production : 32,3 Mt pour 2026/2027 contre 29,8 Mt estimée précédemment (source : APK Inform)

Commerce international :

• Ukraine, blé, exportations : 1,8 Mt en septembre 2026 contre 4,6 Mt en septembre 2025 (source : Sovecon)
• Ukraine, blé, exportations : 2 Mt au 14 septembre 2026 contre 4 Mt au 19 septembre 2025 (source : Sovecon)
• Ukraine, maïs, exportations : 22 Mt sur 2026-2027 (source : Sovecon)
• Ukraine, céréales, exportations : 39 Mt (-14 %) sur 2026-2027 (source : Sovecon)

Céré’Obs de FranceAgriMer :