D’après l’USDA, département de l’Agriculture des Etats-Unis, la production brésilienne de volaille devrait progresser d’un petit 3% en 2012, contre 5% selon les précédentes estimations. Les perspectives d’exportations sont moindres aujourd’hui. Par ailleurs, la croissance de la consommation intérieure serait limitée à 3%, explique l’USDA dans un rapport qui vient de sortir. La hausse des coûts de production due au prix du maïs est présentée comme un autre facteur restrictif.
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