Une étude de l’institut norvégien des produits de la mer (Nofima) détaille l’impact des élevages de saumon en Norvège sur le comportement et la qualité des poissons sauvages côtiers, comme le lieu noir. Elle reconnaît que ces poissons venant consommer de l’aliment pour saumons sont de moindre qualité. L’aquaculture et la pêche se disputent les eaux côtières en Norvège. Les scientifiques recommandent de recourir à la concertation dans les projets d’élevage.
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