Le comité technique de certification des fruits et légumes d’Aenor a décidé de lancer une grande campagne de promotion de la marque de qualité N de production contrôlée sur les marchés extérieurs. Dans un premier temps, la marque N sera promue à l’occasion du congrès Fresh qui se déroulera du 7 au 9 juin à Séville auquel de nombreux importateurs, responsables de chaînes de distribution à l’échelle européenne et mondiale seront présents. La marque N garantit que le produit répond à des protocoles de qualité qui incluent de bonnes pratiques agricoles, le respect du milieu naturel, la traçabilité du produit et des mesures sociales. En 2006, selon le communiqué de Fepex, 94 organisations de producteurs ont été certifiées représentant une superficie de culture de fruits et légumes de 21 200 ha.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.