Euronext a annoncé hier que les contrats à terme sur les produits laitiers entreront en vigueur le 13 avril. Sont concernés les produits laitiers à usage industriel : le beurre, la poudre de lait écrémé et la poudre de lactosérum. Ces trois contrats ont été mis au point « en accord avec la demande de l’industrie laitière européenne », rappelle l’opérateur boursier dans un communiqué. « Pour faciliter la commercialisation de ces nouveaux instruments, les opérateurs n’auront à payer aucun frais Euronext jusqu’au 30 juin ». Les contrats seront cotés en euros, à Amsterdam. L’opérateur boursier n’exclut pas à terme de rajouter un contrat sur le fromage, en fonction de la demande du marché.
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