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Les prix du sucre progressent fin juillet

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Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.

Les prix du sucre à Londres et New York ont grimpé entre le 22 et le 29 juillet, en raison des inquiétudes concernant la production sucrière du Brésil. Unica a rapporté que la production de sucre du Centre-Sud du Brésil au cours de la première moitié de juillet a chuté de -9,7 % en glissement annuel à 2,939 Mt. Les prix du sucre bénéficient également d'un soutien après que StoneX a déclaré mercredi dernier qu'il s'attendait à un excédent mondial de sucre de 1,2 Mt pour la saison 2024-2025 (octobre-septembre), en baisse par rapport à son estimation d'excédent de 4,6 Mt pour 2023-2024. 

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Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains. 

<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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