La saison des oranges Maltaises de Tunisie a débuté le 12 janvier et sa commercialisation le 13 janvier. Les prévisions de tonnages sont annoncées en baisse d’environ 20 % par rapport à 2008 (avec 23 442 t exportées).
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.