Tendance : Le niveau légèrement plus soutenu de l'offre nationale, ces derniers jours (du fait notamment d'une petite reprise de la production provençale), a induit un léger réajustement baissier des cours.
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Perspective : Les apports seront un peu plus élevés cette semaine (développement probable de l'offre du Val de Loire). Les opérateurs espèrent que les préparatifs pour la rentrée limiteront la pression baissière sur les prix.
