La Fédération nationale du légume sec (FNLS) a rejoint l’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale). La Fédération regroupe 22 entreprises commercialisant 100 000 t de légumes secs par an pour un chiffre d’affaires de 110 M€. Elle répond à 80 % de la consommation française de légumes secs.
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