L’interprofession laitière de l’Ouest (Cilouest) vient d’annoncer que selon l’application des indices du Cniel le prix du lait pour le mois d’octobre devrait atteindre 324,36 euros pour 1000 litres dans les régions Bretagne et Pays de la Loire. La flexibilité additionnelle, selon les fabrications des entreprises, est de +0,46 euros pour 1000 litres par tranche de flexibilité pour le quatrième trimestre 2011. En 2010, le prix du lait s’est établi en moyenne à 300,1 euros pour 1 000 litres.
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