La colibacillose reste l’infection bactérienne la plus fréquente en élevage de volailles. Selon les données de laboratoire collectées en 2024 par le RNOEA, le réseau national d’observation épidémiologique en aviculture – géré par l’Anses de Ploufragan dans les Côtes d’Armor – la collibacillose est la pathologie dominante chez les Gallus (42,6 % des cas), en dinde (33 %), en pintade (27,6 %) et en canard (44,9 %). Les pathologies qui suivent sont la septicémie (10 % des cas toutes espèces avicoles), la coccidiose (9 %) et le syndrome digestif (6,4 %). La bactérie Enterococcus cecorum, à l’origine de troubles locomoteurs, reste une problématique majeure en Gallus chair, qui est passée de 0,5 % des signalements en 2006, à 14,8 % en 2022 et 11,6 % en 2024. Le RNOEA, qui surveille les maladies émergentes, souligne l’augmentation de la pasteurellose chez les dindes reproductrices représentant 28,6 % des cas en 2024. Une tendance à l’augmentation des signalements de rouget en pondeuses a aussi été observée, représentant 5 % des cas pour cette production.
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