La coopérative normande Isigny Sainte-Mère affiche une très belle forme économique, avec un chiffre d’affaires en hausse de 10 %, atteignant 452 millions d’euros, dont 265 millions à l’exportation ainsi qu’une collecte record, s’établissant à 290 millions de litres de lait (+10 %). Les ventes de poudre de lait infantile ont progressé de 9 % et affichent 236 millions d’euros. « C’était prioritaire pour des pays comme la Chine de ne pas manquer de lait infantile. Ils avaient aménagé une logistique spéciale pour être approvisionnés », précise Daniel Delahaye, directeur général d’Isigny Sainte-Mère.
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