L’Université d’Ouzbékistan a reçu 2,8 M$ (2,2 M€) du gouvernement pour développer un projet de multiplication de plants de pommes de terre à partir de trois variétés lancées par le Centre international de la pomme de terre ces deux dernières années. Il s’agit des variétés Pskem, Sarnav et Serkhosil, bien adaptées aux conditions du pays (sécheresse, chaleur, salinité des sols). Le programme prévoit la production de 500 000 mini-tubercules/an à partir d’une technologie in vitro. La multiplication des semences dans les zones montagneuses du pays et la construction d’entrepôts font partie du programme.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.