Depuis plusieurs années, la filière ovine viande et lait est engagée dans un programme de reconquête. Ses ambitions : accroître le potentiel de la production de la filière pour satisfaire la demande en agneaux et en lait de brebis.
En 2020, seules 44% de la viande ovine consommée en France ont été produites sur le territoire, selon Interbev. D'ici 10 ans, 10 000 éleveurs ovins partiront à la retraite.
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Pour poursuivre les efforts engagés afin d'accroître le potentiel de production française, la filière ovine a renouvelé le programme Inn'ovin pour cinq ans, avec quatre axes de travail prioritaires : "susciter des vocations et faire la promotion du métier d'éleveur", "améliorer les revenus des éleveurs par la technique", "améliorer les conditions de travail des éleveurs", "assurer la durabilité de la production ovine".
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A l'occasion du renouvellement, l'identité graphique d'Inn'Ovin a été actualisée. Le programme a également renforcé son ancrage territorial en passant de cinq comités régionaux à huit.
" Composés de salariés et de représentants professionnels des organisations impliquées au niveau régional, ces comités déploieront le programme national en fonction des spécificités et opportunités locales ", indique la filière.
