Alors qu’en 2020, les importations de viande de bœuf irlandais vers la France ont atteint 61 000 tonnes, celles-ci ont augmenté en 2021 malgré la fermeture des restaurants, indique l’organisme public irlandais Bord Bia dans un communiqué.
Sur les six premiers mois de l'année 2021 (janvier à juin), l’Irlande a exporté 29 500 tonnes de bœuf vers la France, soit +4 % en volume et +6 % en valeur par rapport à la même période en 2020.
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Après une croissance en 2020 de +6 % en volume et de +16 % par rapport à 2019, les importations de viandes d’agneau irlandais affichent une baisse de 16,5 % en volume, mais restent en croissance de +2 % en valeur. La consommation d’agneau a diminué dans toute l’Union Européenne notamment à cause des prix très élevés.
