La société marocaine Geda, leader au Maroc (1), a signé un accord de partenariat commercial avec Frulexxo. Ce dernier en devient le prestataire commercial exclusif en France. Le tonnage prévisionnel est de 10 000-12 000 t, sachant que Geda produit 100 000 t par an. Frulexxo est codirigé par Marc Granado et Bernard Louchon. La société est née en 2002 de la fusion de deux sociétés existantes. Frulexxo est par ailleurs spécialisé dans le haricot vert du Maroc. Le tonnage traité est d’environ 5 000 t par an.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.