Fruits et Légumes : une demande encore timide

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Fruits : Les écoulements d'abricot, de cerise, de fraise et de pêche-nectarine ont manqué de dynamisme, ces derniers jours, freinés par la météo morose. La modération des disponibilités a toutefois permis de limiter le mouvement de recul des cours. La baisse d'intérêt de la demande pour les derniers fruits d’hiver/printemps s'est confirmé. Ainsi, en pomme, l’activité s’est sensiblement réduite, avec peu de volumes et d’opérateurs disponibles.

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Légumes : Le commerce des légumes de saison a marqué le pas, ces derniers jours, pénalisé par la persistance d'un temps instable, en particulier dans la moitié Nord du pays. Cela s'est soldé par un ralentissement des ventes et par un réajustement à la baisse des niveaux de prix. Les nombreux engagements en GMS ont toutefois permis de réduire ce mouvement de baisse, pour le concombre et la tomate, notamment. Seuls, les cours de la courgette ont été un peu plus fermes, sous l'effet du déclin global de l'offre.

<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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