Entremont Alliance a signé un contrat commercial avec un groupe chinois, dont le nom n’est pas dévoilé, selon Challenges. Entremont n’était pas joignable ce matin pour confirmer l’information. Le groupe chinois s’est engagé sur un volume d’approvisionnement laitier de 450 millions de litres de lait par an pendant dix ans, soit 25 % de la collecte laitière d’Entremont. Par ailleurs, il devrait investir 70 M€ dans l’outil industriel, notamment dans deux tours de séchage, en Ille-et-Vilaine et dans le Finistère, pour la fabrication de poudre de lait dédiée à l’alimentation infantile. L’opération ne remet pour autant en cause le processus de cession. Les discussions se poursuivent toujours avec Sodiaal qui aurait déjà provisionné 18,4 M€ Eur pour un plan d’économie.
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