L'EFSA vient de rendre son rapport 2012 sur la présence de résidus de pesticides dans les aliments. Au total, 97 % sont dans les normes LMR autorisées par l'UE. Ils portent sur 79 000 échantillons en 2012.
« Les résultats démontrent que l'alimentation européenne est toujours plus sûre, s'est félicité l'UIPP. On observe davantage de dépassements des LMR dans les produits en provenance des pays extérieurs de l'UE. »
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L'EFSA a conclu : « Il est improbable que la présence de résidus de pesticides ait un effet à long terme sur la santé des consommateurs ».
