Des semaines de vacances, une lentille qui marge et la France leader mondial du vin : 3 AgriGoodNews pour bien débuter la semaine
1 - Organisation du travail en élevage laitier : « Nous avons cinq semaines de vacances par an et un week-end sur deux »
Le Gaec des 3 villages, dans le Morbihan, a choisi un système simple mais bien réfléchi pour ses 150 vaches laitières. Le choix du bâtiment, des équipements, des techniques de production et du salariat répond à leur objectif d’une très bonne rentabilité et d’un temps de travail limité.
2 - Lentille : « je dégage une meilleure marge à l’hectare qu’en blé »
Antoine Galland est agriculteur à Saint-Germain, dans l’Aube. Il explique l’intérêt que présente la lentille cultivée par son père Christophe sur l’exploitation familiale depuis plus de dix ans.
3 - La France redevient leader du vin dans le monde
Alors que la production mondiale de vin touche son plus bas en 62 ans, la France repasse devant l’Italie.
