L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sur Euronextet le marché physique français ont quelque peu rebondi entre les séances du 18 et du 19 juin, compte tenu des pluies qui persistent dans l'Hexagone. Ceux du maïs ont suivi le mouvement haussier, tandis que ceux de l'orge fourragère perdaient du terrain. Le CBOT, marché à terme de Chicago, était clos hier en raison du jour férié de "Juneteenth". Les précipitations en France renforcent les inquiétudes quant à l'état sanitaire des plantes, justifiant donc en partie la hausse des valeurs hier. Rappelons que les coupes d'orges ont débuté dans le Sud-Ouest.
L'association des coopératives allemandes a maintenu sa prévision de production de blé 2024 à un peu plus de 20 Mt, un chiffre qui reste en recul de plus de 5 % par rapport à l'an dernier. Ces éléments haussiers sont toutefois tempérés par la révision à la hausse de la sole argentine 2024 par la Bourse de Buenos Aires. Les semis avancent bien, réalisés aux deux tiers environ.
Du côté du maïs, l'effritement du rythme des exportations brésiliennes estimé par l'Anec (association locale d'exportations de céréales) a constitué un élément haussier. Toutefois, ce dernier a été contrebalancé par l'accroissement des exportations ukrainiennes entre juin 2023 et juin 2024 de 300 000 t environ.
Le rapport hebdomadaire d'Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs publié le 19 juin indique que les opérateurs non commerciaux ont réduit leurs positions nettes longues d'environ 15 000 lots entre les 7 et 14 juin, pour tomber à 93 000 lots. En maïs, ils ont fait de même, d'environ 1 500 lots, pour tomber à 3 500 lots.
Fondamentaux
Allemagne, blé tendre, production : 20,34 Mt en 2024, en baisse de 5,5 % par rapport à l'an dernier (source : association des coopératives allemandes) ;
Argentine, blé tendre, surface : 6,3 Mha en 2024, 6,2 Mha en 2023 (source : Bourse de Buenos Aires).
Marchés physiques français du 19 juin 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2024
juil.-sept.
224,50
T
1,00
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
225,00
T
0,50
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
224,50
T
1,00
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
222,00
N
1,50
Fob Moselle
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
210,00-212,00
N
3,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
226,80
0,40
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024
juil.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
228,00
0,40
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2024
juil.-déc.
224,00
N
3,50
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
215,50
N
0,00
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
235,00
N
0,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
305,00
N
-15,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
300,00
N
-17,50
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
310,00-313,00
N
1,50
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
196,00
N
1,50
Rendu La Pallice
Récolte 2023
juil.-sept.
196,00
N
1,50
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2023
juil.-sept.
220,00
N
1,50
Fob Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
200,00
N
1,50
Fob Rhin
Récolte 2023
juil.-sept.
207,00
N
1,00
Récolte 2024
janv.-juin
208,00
N
1,00
Départ Sud-Est
Récolte 2023
juil.-août
205,00
N
0,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
193,50
T
-1,50
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
198,00-201,00
T
0,50
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
174,00-178,00
N
4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
183,50
N
-0,50
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
200,00
N
-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
230,00-232,00
N
-7,50
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
249,00-251,00
N
-6,00
Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024
Son fin blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
134,00-136,00
T
pellets
dispo.
140,00-142,00
T
Remoulage demi-blanc
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
164,00-166,00
T
Farine basse
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
229,00-231,00
T
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juin 2024
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.