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La Dépêche

Cotidienne Céréales - Le regain de tensions en zone mer Noire fait monter les prix du blé et du maïs

Kévin Cler
- - 5 min
brasserie Canada orge

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et 13 septembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.  

Les prix du blé tendre ont grimpé sur Euronext et le marché physique français entre les 12 et 13 septembre, compte tenu du regain de tension en zone mer Noire. Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places françaises ont suivi ce mouvement haussier pour les mêmes raisons. 
 

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Un navire ukrainien, transportant du blé pour l'Égypte, a de fait été touché par un missile russe le jeudi 12 septembre.
Autre élément haussier : un Inde, le pays a décidé de déstocker une partie de ses volumes afin de faire baisser les prix sur son marché domestique. Des besoins d'importations ne sont pas à exclure si la situation perdurait.
Au Canada, les rendements seraient décevants dans l'état de l'Alberta. 
Le temps sec attendu dans les prochains jours favoriserait les travaux de semis en Allemagne et en France, tempérant le contexte haussier.

Les prix du maïs sur les marchés à terme états-unien et européen ont suivi naturellement le blé tendre à la hausse. Des pluies aux États-Unis sont susceptibles de ralentir les semis. Le marché continue d'enregistrer la baisse de production dans l'UE.

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Marchés physiques français du 13 septembre 2024 (base juillet pour les céréales)

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Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.223,00N2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.223,00N2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.223,00N2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024sept.-déc.221,00N2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.221,00N2,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024sept.226,66 -3,70
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024sept.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024sept.229,86 -0,70
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024sept.-déc.221,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024sept.-déc.219,00N2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024sept.-déc.230,00N2,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024sept.-déc.285,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024sept.-déc.275,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024sept.-déc.280,00-285,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.201,00N2,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.201,00N2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.209,00N2,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.205,00N2,00
Fob RhinRécolte 2023sept.210,00N2,00
 Récolte 2024janv.-juin211,00N2,00
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.210,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.190,00N2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024sept.-déc.205,00N2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.185,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.186,00N2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024sept.-déc.195,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars228,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars238,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 10 septembre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.119,00-121,00T 
 pelletsdispo.124,00-126,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.149,00-151,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 septembre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2500,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.815,00N 

Evolution dollar / euro du 13 septembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9024 euro
1 euro1,1081 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 septembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé578,50cents/bois.
Maïs406,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 13 septembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024225,00
Mars 2025232,75
Mai 2025236,00
Volume81945
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024205,50
Mars 2025212,00
Juin 2025216,00
Volume3260

Cotations des marchés internationaux du 13 septembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Oct. 202468,65 $
Indices des frets maritimesdu 13 septembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1890-37,00
Baltic Panamax Index (BPI)142826,00
Baltic Capesize Index (BCI)3089-136,00
Baltic Supramax Index (BSI)12641,00
Baltic Handysize Index (BHSI)707-2,00

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