Tendance des marchés du 29 janvier 2018
Céréales : la météo aux Etats-Unis et la baisse de l'euro dopent les cours du blé tendre et de l'orge fourragère
Les conditions climatiques très sèches dans les grandes zones de production aux Etats-Unis ont dopé les cours du blé outre-Atlantique, et en sympathie ceux du blé tendre français sur Euronext. Selon le département US de l'agriculture, seulement 14% des blé dans le Kansas seraient "bons à excellents" contre 37% le mois dernier.
Ajoutons à cela une devise européenne qui a reculé face au dollar.
Dans ce contexte, le blé tendre hexagonal a gagné quelques euros sur son marché physique et, avec lui, l’orge fourragère qui bénéficie en plus d’une bonne demande portuaire. Les prix du maïs français étaient plus stables ce lundi, le marché étant particulièrement lourd actuellement.
En Ukraine, les conditions de culture des céréales d'hiver restent encourageantes avec 86% des surfaces en état "bon à satisfaisant" selon le ministère de l'Agriculture du pays, au 25 janvier. Pour UkrAgroConsult, 49,4% des blé d'hiver seraient "bons à excellents" contre 38,5% l'an passé à la même période.
Sur la scène internationale, on notera les achats égyptien de 115 000 t de maïs d’origine Etats-Unis, et tunisien de 100 000 t de blé dur d’origine optionnelle à livrer entre le 5 mars et le 25 avril et de 100 000 t d'orge fourragère d'origine optionnelle également à livrer sur juillet-août.
Marchés physiques français du 29 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)
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