Les prix des céréales françaises sont restés fermement orientés mercredi alors que le marché à terme de Chicago était fermé en raison de la fête de l'Indépendance aux Etats-Unis. Les contrats Blé et Maïs ont clôturé en progression sur Euronext, dopant les cours sur le marché physique hexagonal. Les craintes d'une récolte en retrait en Europe ont alimenté cette nouvelle hausse des céréales. Les prix de l'orge fourragère française ont également enregistré une progression.
Les inquiétudes portent essentiellement sur les volumes français et allemands. Sur la zone mer Noire, la situation ne s'améliore pas avec des températures très élevées en Russie où les opérateurs témoignent de cas d'échaudage des grains dans l’Oblast de Volgograd selon Agritel.
Sur le marché mondial, l'origine française devrait faire partie de l'achat de 660 000 t de blé meunier par l'Algérie (entre 234 et 237 $/t Caf) à embarquer en septembre. Mais cela doit encore être confirmé.
Marchés physiques français du 4 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)
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