Carrefour signe une filière qualité de lait frais entier

A l’occasion de la Foire de Lessay, l’enseigne Carrefour vient de signer une nouvelle Filière Qualité de lait frais entier avec 95 producteurs de Normandie via la laiterie Saint-Hilaire-de-Briouze. L’enseigne s’engage à commercialiser plus d’un million de litres par an. Les produits de cette filière seront commercialisés à partir de janvier 2017 dans l’ensemble de ses magasins. Carrefour affirme ainsi soutenir la « démarche de la Laiterie Saint-Hilaire-de-Briouze avec ses producteurs de lait AOP Camembert qui garantit un prix de lait annuel et l’attribution d’une prime pouvant atteindre 50 euros/1000 litres en fonction de la qualité et des bonnes pratiques du producteur ».