La fin de campagne se confirme dans la Manche. Les mises en marché, en semaine 12, n’ont pas excédé 300-350 tonnes. Encore significatifs cette semaine, les apports devraient sensiblement diminuer à partir du début du mois d’avril.
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Après leur forte hausse de la semaine 11, les cours ont été reconduits, voire même revus à la baisse dans certaines régions, face à la plus grande prudence des acheteurs, davantage réticents à payer de tels prix. L’offre devrait reprendre sur un rythme plus soutenu d’ici à une quinzaine de jours, suite au développement des opérateurs sur le marché. Des réajustements de prix sont probables.
Arrivages à Rungis (S 12) :
Céleri-rave : 17,5 t dont 1,1 t d’import
Navet : 153,4 t dont 40 t d’import
Radis : 130,6 t dont 13 t d’import
(Semmaris)