Fruits et Légumes d'Aquitaine organise les 17 et 18 décembre à Agen sa convention nationale, Aqui F&L. En ouverture de la journée du 17 se dérouleront des réunions nationales filière. Deux rendez-vous sont programmés : “Quels entrepreneurs et quelles entreprises en f&l en 2030 ?” avec des interventions interprétées par le Théâtre Ecole d'Agen autour des travaux prospectifs de la filière. La table ronde “Produire des fruits et légumes, c'est foutu ! ?” rassemblera Luc Paboeuf (président du CESER), Jacques Lecomte (psychologue) et Luc Ferry (ex-ministre de l'Education).
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.