Les Fruits d'Accompagnement d'Andros Restauration sont des purées de fruits à destination des professionnels de la restauration, signées Andros Chef. Fabriquées à partir de fruits entiers ou de morceaux justes blanchis et légèrement sucrés, elles contiennent 80 % de fruits (sans pomme), sans additif et sont disponibles en six parfums : fraise, framboise, pêche, poire, rhubarbe et cerise. Elles sont conditionnées en poche plastique alimentaire transparente de 1 kg avec soufflet et élaborées selon un process délicat avec un faible traitement thermique pour préserver les morceaux et la qualité organoleptique des fruits. DLUO : 45 jours. Elles se conservent cinq jours au réfrigérateur après ouverture.
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