Le Syndicat de Paris du commerce et des industries des grains, fondé sous Napoléon III, est aujourd’hui l’une des institutions parmi les plus anciennes en activité de la filière du commerce des grains et produits du sol. « Né en 1869, sa longévité est la preuve de sa nécessité pour l’organisation du commerce ! Son succès réside probablement dans sa représentativité avec une cotisation maintenue à 300 € par an depuis dix ans, afin que le plus petit comme le plus grand puissent être représentés. Aussi, les règles de nos contrats sont édictées par et pour les acteurs de la filière au travers d’échanges sans parti pris entourés, si besoin, des meilleurs experts pour nous éclairer », assure le président du Syndicat de Paris, Edward de Saint-Denis.
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