Aller au contenu principal
de gauche à droite : des motos, un chien et pascal macheix avec une veste jaune
Du Cantal à l'Ukraine
Pascal Macheix est tout juste rentré d’Ukraine pour l’organisation de la Minivernale d’Allanche. Là-bas, il aide au…
Quels sont les résultats des élections chambre d'agriculture dans les départements du Massif central ?
Le monde agricole a élu ses représentants qui siégeront pour six ans dans les chambres d'agriculture départementales. Collèges…
Il existe des leviers pour augmenter le TB du lait.
3 leviers d'amélioration de la matière grasse du lait
Le point sur les leviers à actionner à l'échelle d'une exploitation pour augmenter le taux de matière grasse du lait. L'avis d'un…
Un produicteur et des élèves en train de manger autour d'une table.
Manger local, pour ouvrir à d’autres sensibilités et limiter le gaspillage alimentaire
En cuisine, à l’Eréa Albert-Monier d’Aurillac, Fabrice Salabert se plaît à valoriser des produits locaux pour confectionner des…
En 2020, la start-up Carbiolice et le groupe Barbier ont uni leurs savoir-faire pour mettre au point des films de paillage biodégradables.
Clermont-Ferrand, capitale des matériaux durables
Le Centre des matériaux durables, initié par le groupe Michelin, et Auvergne-Rhône-Alpes Entreprises, ont organisé dernièrement…
Lancement de la saison Fin Gras du Mézenc 2025
La saison 2025 de l'AOP Fin Gras du Mézenc débute le 1er février ; le premier grand rendez-vous est à Chaudeyrolles le 16 février…
Silphie : miracle ou mirage ?
Dotée de nombreux atouts, médiatisés, la silphie a fait l’objet d’essais dans le réseau Dephy, dont un en Châtaigneraie…
Une entrée d'école fermée par de la rubalise et des cartables restés devant, sans enfant.
Fermetures d’écoles et postes supprimés : pourquoi la situation est jugée "inéquitable et alarmante"?
Le Cantal perd onze postes d’enseignants, deux écoles ferment... De quoi fragiliser  le tissu scolaire rural déjà vulnérable…
Des TJB salers engraissés plutôt que des vaches à vêler
Seul désormais sur l’exploitation de Saint-Santin-Cantalès, sans salarié, Ludéric Espalieu a préféré diminuer son cheptel,…
deux personnes
Médecin de Campagne sur le Cézallier La santé jusqu’au dernier des hameaux
Depuis 30 ans dans le Cézallier, le docteur Philippe Rolland, 63 ans, veut rester un médecin humaniste. La suite ? Il y pense,…