La ferme Cantal se porte mieux avec une conjoncture favorable et des exploitations qui se sont largement modernisées. Toutefois…
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Si elle n’avait pas le charme des éditions précédentes, la vente aux enchères du Beouf de Pâques à Lafeuillade-en-Vézie (Cantal…
À Sugères, Mickaël Vignal, éleveur laitier, a investi dans l'énergie solaire pour réduire sa facture d’électricité de 28 %,…
Davantage féminisées, mieux formées et souvent à la tête d’exploitations de plus petite taille : les installations agricoles…
La finale régionale du challenge Interbev des lycées hôteliers d'Auvergne s'est déroulée, la semaine dernière, au lycée Raymond…
Le basculement d’Aurillac à droite a constitué “la” surprise de ces élections municipales. Pas à Saint-Flour où Philippe Delort…
Depuis son installation en 2012, Thomas Gras est un fidèle des Tersons Aubrac et sera à nouveau présent du 20 au 22 mars. Sur sa…
Auteurs d'une saison assez remarquable dans leur catégorie cadet, Marius Bessat Carillo, Michael Gibert et Sacha Horler composent…
BGS, l'union de coopératives des races laitières brune et jersiaise, a tenu son assemblée générale nationale dans le Cantal, au…
C’est au rythme de leurs chèvres, de la traite et de la fabrication fromagère, loin de l’agitation, qu’Anaïs Tison et Vincent…