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Impacts de différents produits animaux sur le changement climatique et l'acidification © Source : Ademe - Base de ...
L'Itavi évalue l'impact environnemental des élevages de volailles
Les effets des élevages avicoles sur l’environnement peuvent être mesurés en utilisant la méthode d’Analyse cycle de vie, qui…
[VIDEO] Utiliser des tamis pour identifier et quantifier les vers parasites des volailles
Une nouvelle méthode d’identification et de quantification des vers parasites des volailles a été mise au point par l’Anses avec…
Une campagne d'affichage sur l'importance de la qualité de l'eau est déployée depuis janvier.  © Itavi
L'Itavi propose une palette d’outils pédagogiques pour sensibiliser les éleveurs de volailles à la qualité de l’eau
L’Itavi a développé plusieurs supports pédagogiques et de formation pour aider les éleveurs à améliorer la conception et la…
L'élevage du mulard en semi plein air optimise la proportion de rejets maîtrisables, tout en préservant les performances techniques des canards prêts à gaver. © Itavi
L'Itavi montre que la conduite d’élevage du mulard modifie le plan d’épandage
Élever des canards prêt-à-gaver avec les systèmes d’alimentation et d’abreuvement intérieurs au bâtiment augmente la part des…
La réglementation européenne est stricte sur les insectes à usages alimentaires
Dans l’Union européenne, l’élevage, la transformation et la vente d’insectes doivent suivre des règles créées pour les « …
Cargill étudie la valorisation alimentaire des insectes
Le 7 novembre 2019, au cours d’une journée technique organisée à Tours par l’Aftaa, Gilles Caby, du groupe agroalimentaire…
La concentration en protéines des tourteaux de tournesol et de colza permettraient une amélioration notable de l'autonomie protéique pour l'aliment non OGM. © P. Cronenberger
La technologie au service de l’autonomie protéique
Le projet Vocalim a étudié de nouvelles stratégies pour améliorer l’utilisation de matières premières locales dans l’alimentation…
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Onze innovations avicoles primées Innov'Space à découvrir au Space
Les jurys Innov’space ont désigné 46 lauréats à partir des 129 dossiers de candidatures présentés par les exposants du Space dont…
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« Faire connaître tous les services des parcours avicoles »
Trop souvent vécus comme une contrainte, les parcours des volailles sont aussi à l’origine de services variés qui contribuent à…