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« Nous conseillons aux porteurs de projet de passer par le service de remplacement », souligne Alexia Cantin, éleveuse de canards prêts à gaver et  responsable du ...
Les leviers pour faciliter la transmission en volailles
La transmission des exploitations est un véritable enjeu pour l’aviculture. Une meilleure insertion dans les formations agricoles…
Photo de Christophe Poac, directeur de la division volailles de Ceva France.
Christophe Poac, Ceva : "Notre engagement : être au service de toutes les filières volailles"
Christophe Poac est directeur de la division volailles de Ceva en France. Son équipe est composée de multiples compétences : un…
Jonas Dibou s'est installé hors cadre familial et a repris un élevage de poules reproductrices dans les Côtes d'Armor.
"L'installation progressive en volailles est une bonne formule"
Après quinze ans de salariat, Jonas Dibou s’est installé en reprenant l’élevage de poules reproductrices de Joël Caro. Il s’est…
De gauche à droite : Florian et Anais Le Coent, avec leur salarié Romain « Pour qu’un salarié se sente bien dans l’entreprise, il faut lui confier des ...
"Nous avons engagé un salarié pour concilier élevage de volailles et vie privée"
Anaïs et son frère Florian se sont installés en 2021 avec la ferme intention de ne pas être esclaves de leur élevage de dindes. L…
La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes ...
« Mon temps de travail a orienté mes productions avicoles»
Une réflexion sur le temps de travail à l’aide de l’appli Aptimiz a amené Jérémy Fillon à passer tous ses poulaillers en bande…
Grippe aviaire : Le guichet des indemnisations I3 pour l’épisode 2021-2022 est ouvert
Le troisième volet du dispositif d’indemnisation des aviculteurs situés en zones réglementées influenza aviaire entre fin…
Un canardier mixte vide depuis le mois de décembre. Rester vide 5 mois sur douze est forcément lourd de conséquence en l'absence de revenu alternatif.
Grippe aviaire : Le casse-tête des indemnisations des éleveurs de volailles
L’épizootie de grippe aviaire à rebonds et ses effets dominos mettent à mal le moral et les trésoreries des éleveurs, d’autant…
« Avec des remboursements d’emprunts, on fait comment si on ne peut pas produire, d’autant que personne ne veut racheter d’élevages en ce moment ! »
Impacts de la grippe aviaire : « Les indemnisations sont insuffisantes en pondeuse »
Producteur vendéen d’œufs et éleveur de volailles en circuit long, Jean-Louis Limousin déplore des indemnisations loin de couvrir…
Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile de se projeter mais on ...
Impacts de la grippe aviaire : « Heureusement, les clients nous sont restés fidèles »
Travaillant en vente directe, l’EARL de la Touche d’Ombrée d’Anjou (49) a été successivement impactée en 2022 par un dépeuplement…
Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction ...
Grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques des éleveurs»
Jeune éleveur de canards et de poulets en Vendée, Sylvain Boisseau constate l’inadaptation du dispositif indemnitaire et le…