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<em class="placeholder">rongeur rat noir</em>
Les rongeurs en élevage avicole sont une menace bien réelle
La présence de rongeurs dans les élevages avicoles constitue un véritable enjeu sanitaire et économique dans un contexte…
<em class="placeholder">Graphique = Une multitude de sources de contaminationLes salmonelles peuvent persister longtemps dans l’environnement et de nombreux vecteurs ont été identifiés</em>
Volailles : pourquoi les salmonelles sont difficiles à combattre 
La lutte contre les salmonelles est un enjeu de santé publique, lié à la prévention des toxi-infections alimentaires via la…
<em class="placeholder">Chantier de vaccination en volailles : vos trucs et astuces de vaccination à l’honneur au Space</em>
Chantier de vaccination en volailles : vos trucs et astuces de vaccination à l’honneur au Space
Pour le Space 2025, un concours est organisé sur le thème des trucs et astuces facilitant la vaccination dans les élevages.
oeufs bruns de poules pondeuses sur l'emballeuse dans un élevage
Grippe aviaire : une aide complémentaire pour les éleveurs de poules pondeuses impactés par l’épidémie 2022-2023
Les éleveurs de poules pondeuses situés dans des zones réglementées lors de l’épidémie d’influenza aviaire 2022-2023 et ayant…
<em class="placeholder">Dirkjan est un des cinq enfants du couple, tous impliqués dans l&#039;entreprise familiale lancée en 2007 avec 11 000 poules.</em>
"Nous avons misé sur la vente directe de nos œufs"
À Buurmalsen aux Pays-Bas, Gertjan et Anita Lagerweij ont construit quatre bâtiments de 30 000 poules pondeuses en cinq ans…
<em class="placeholder">L’objectif de ce protocole d&#039;hygiénisation est de maîtriser les risques de recontamination, auxquels les tourteaux sont particulièrement exposés, notamment en cas ...</em>
Maîtrise du risque salmonelle : une solution efficace et peu onéreuse pour hygiéniser les locaux de stockage de matières premières
Spécialiste de la sécurisation sanitaire, l’entreprise Vitalac a développé en partenariat avec Sea Invest, un protocole pour…
<em class="placeholder">Jérôme Boissé, président de l&#039;ODG Univom et Sophie Pattier, responsable technique et planning de Mayenne Volailles. Le premier s&#039;occupe des relations institutionnelles et ...</em>
Nouvelle dynamique pour les volailles Label rouge Duc de Mayenne
Sans la volonté des éleveurs du syndicat des producteurs avicoles de la Mayenne (Sypalm), la filière Label rouge Duc de Mayenne…
<em class="placeholder">Mathieu Périer et son épouse Christelle ont retrouvé un nouveau souffle pour l’agriculture en créant deux bâtiments pondeuses bio.</em>
« À 40 ans, nous sommes passés du lait à l’œuf bio »
Bien que lassés par la production laitière, Christelle et Mathieu Périer voulaient rester agriculteurs. En se lançant dans la…
<em class="placeholder">foie gras</em>
Le foie gras : retour gagnant dans l’univers festif
Avec +10 % en volume l’année dernière, caractérisés par une montée en puissance au cours de l’année, une hausse des achats…
<em class="placeholder">poules pondeuses en cages Meller tapis grattage</em>
La filière œuf se prépare à la fin de la cage
La transition vers l’élevage hors cage doit se poursuivre à un rythme maîtrisé pour répondre aux engagements de la grande…