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Offensive médiatique des anti et des proviande
Sur fond de changement climatique, la place de la viande dans notre consommation devient un débat sociétal et l’ensemble des…
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« Les éleveurs, meilleurs ambassadeurs du bien-être animal »
Spécialiste de l’étude des controverses en agriculture, Elsa Delanoue estime que l’élevage va devoir communiquer sur ses…
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« La limite à la sélection n’est pas génétique »
Interpellée par la société, la sélection génétique avicole sort d’une logique d’amélioration technico-économique d’un animal-…
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Vers la montée en puissance du code 2
Une étude prospective de l’Itavi auprès de clients de la filière œuf dessine un marché remanié en 2025 par la quasi-disparition…
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La filière foie gras retrouve le moral
« C’est le retour du foie gras », affirme Marie Pierre Pé, directrice générale de l’interprofession des palmipèdes à…
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Reconstruire une filière oie dans le Sud-Ouest
Figure emblématique et historique du foie gras, victime collatérale des épizooties d’influenza, l’oie du Sud-Ouest se cherche un…
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La CFA attend plus de soutiens publics
Déroulée dans un climat sanitaire plus serein qu’en 2016 et 2017, l’assemblée générale de la CFA a mis l’accent sur l’…