Torréfier des pépins de raisins comme s’ils étaient des grains de café trottait dans la tête du vigneron…
Catherine Gerbod
Rédactrice en chef adjointe
Rédactrice en chef adjointe, notamment en charge des sujets gestion, commercialisation et économie de la filière, Catherine est journaliste professionnelle depuis 2004, après une première vie professionnelle dans un autre domaine. Elle a été rédactrice en chef de Réussir Vigne par interim de novembre 2018 à août 2021. Elle est auteure de plusieurs ouvrages sur le vin à destination du grand public.