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Jérôme Bauer, président de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie en AOC (Cnaoc), a demandé à ce que la Commission européenne soit saisie ...
La Cnaoc vent debout sur l'arrachage des vignes
Le congrès de la Cnaoc, qui s’est déroulé en Bourgogne du 24 au 26 avril 2024, a été l’occasion pour son président Jérôme…
Une bouteille syndicale peut être protégée par le droit de la propriété intellectuelle.
Peut-on utiliser tous types de bouteille de vin ?
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts en droit vitivinicole chez J.P. Karsenty & Associés, rappellent que…
Luminan a un débourrement tardif, quelques jours avant l'ugni blanc.
Luminan, variété résistante pour les vins de l’appellation cognac
La variété résistante luminan permet de produire des eaux-de-vie ayant une bonne typicité cognaçaise.
« Nous voulions que le robot puisse traiter des parcelles comme celle-ci, présentant de fortes pentes, glissantes et avec des dévers », explique Joseph Malfait, senior ...
Le robot, une autre façon de travailler ses vignes
Comment intégrer un ou des robots sur son domaine ? C’est la question que le groupe Moët Hennessy a étudiée en déployant des…
Gel : nuit blanche pour de nombreux arboriculteurs et viticulteurs en lutte pour sauver leur production
Portail Reussir
Dans les vergers de pommiers et les vignobles de nombreuses régions de France, agriculteurs et viticulteurs ont passé la nuit sur…
Arômes des vins. Arôme de fruits rouges. Cassis et groseille. Note végétale. Senteur. Parfum. Transparence du verre. Reflet. Eclat. Alimentation. Aliments. Goût sucré
Miser sur les thiols pour augmenter la buvabilité des vins rouges
Divers travaux ont mis en évidence la capacité des cépages rouges à libérer des thiols. Leur extraction donne des vins avec des…
Episode de gel : « ce petit négatif c’est la sanction qui ruine tout », témoigne un agriculteur
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Des épisodes de gel sont prévus jusqu’à mercredi. Les premiers agriculteurs et viticulteurs touchés expriment leur désarroi.
Le Biogel d’AquaGreen Protect est pulvérisé sur la vigne sous forme de mousse. En séchant, cette dernière protégerait la vigne du gel.
Lutte contre le gel de la vigne : deux nouveaux produits un peu givrés
Deux firmes viennent de lancer des produits visant à lutter contre le gel de la vigne via la création d’une gangue protectrice…
Le pack de base de la solution Œnobiote comprend une petite centrifugeuse, la plateforme d'analyse Chronos et des languettes à puce pour les tests.
Œnobiote analyse la microbiologie du vin en 30 minutes
BforCure propose un système pour analyser la présence de bretts dans le vin. La société prévoit un test pour déterminer le…
Le châssis Combiviti de Pellenc est positionné en entrée de gamme.
Le Combiviti de Pellenc, un châssis porte-outils économique et évolutif
Pellenc complète son offre en châssis polyvalent avec une offre d’entrée de gamme et évolutive.