Au cœur de la quinzième Matinée des œnologues de Bordeaux, la minéralité des vins fait toujours débat. Le lien entre les minéraux…
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De nombreuses questions pratiques se posent lors du travail du sol de la vigne avec des interceps. Nous en avons compilé…
Bertrand Henry, du domaine de Cadeillac en Haute-Garonne, a construit un vibroculteur équipé d’un rouleau cultipacker. Ce qui lui…
Au domaine de Cassagnoles, sur la commune d’Assas dans l’Hérault, Christophe Sabatier a construit un rolofaca souple. Composé de…
Deux vignerons ont testé les ballons de vinification conçus par Philippe Vatan. Ils pointent l’obtention de tanins plus ronds et…
De nombreux activateurs de sol fleurissent sur le marché. Mais que recouvre ce terme, et quels sont les effets réels de ces…
Stratégie n° 3. Satisfaire les besoins de la vigne sans avoir recours aux engrais est possible, sur des systèmes de…
Le contrat de travail à salaire différé fait bénéficier le descendant resté sur l’exploitation des parents d’une créance…
Christophe Renou, viticulteur aux Vignerons de Tutiac en Gironde, a réalisé un chariot de travail motorisé pour que sa compagne n…
Pour se passer de produit chimique sous le cavaillon, le lycée agricole de Rouffach, dans le Haut-Rhin, teste un itinéraire de «…