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La baisse des capacités de production, les problèmes de transports dus au Covid et la forte pression adventice de 2021 créent des tensions sur la disponibilité du glyphosate.
Fortes tensions et hausses de prix sur le glyphosate
La production mondiale de glyphosate est en baisse et les approvisionnements de cet herbicide sont sous tension, avec des prix…
Intégrer les opérations humaines dans son projet de chai grâce à l'appui de la MSA
Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la sécurité des…
Le Liftsuit d'Auxivo est un exosquelette textile léger et compact, qui soutient les muscles du dos et des hanches lors du travail en position penchée vers l’avant.
Les exosquelettes se développent en viticulture
Plusieurs firmes proposent des exosquelettes sous forme de harnais, visant à soulager les douleurs lombaires lors d'opérations…
Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn
« Depuis que je mets en place des techniques permacoles, j’ai réduit ma surface de 6,5 à 3,5 hectares »
Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn, conduit son vignoble en essayant de respecter au mieux…
En permaculture, les rangs de vigne suivent les courbes de niveau.
Cinq points clés pour structurer une parcelle viticole en permaculture
Dans son ouvrage Vignes, vins et permaculture, Alain Malard, vigneron dans l’Hérault et consultant dans toute la France, explique…
Outre l'impact organoleptique, l'affinage en barriques ayant contenu du rhum ou du whisky permet au Château de Laubade de capter les consommateurs de ces alcools.
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image et le goût de leurs…
Sonia Raimbault apprécie le haut débit de l'embouteilleuse, qui permet de répondre aux grosses commandes sans y consacrer trop de temps.
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de gamme. Gain de temps, d…
Jacques Crayssac, vigneron au domaine Sanbatan, sollicite la Cuma œnologique plusieurs fois par an pour mettre en bouteilles des lots de 7 000 à 8 000 cols.
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de Sanbatan, dans le Tarn.…
Une fois la prestation réalisée, Yann Cogné stocke ses bouteilles de tiré-bouché dans un local dédié de 500 m2.
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel de pointe et son…
Les audits de taille sont l'occasion d'échanger et de se conseiller entre collègues.
« Les audits de taille motivent les salariés »
Jean-Baptiste Soula, directeur général de Bordeaux Vineam, qui regroupe près de 300 hectares de vigne en Aquitaine, a instauré…