Les techniques d’analyse pour détecter la présence de Brettanomyces bruxellensis sur moût ou vin se sont démocratisées ces…
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Des solutions, efficaces si elles sont bien positionnées, existent contre Cryptoblabes gnidiella. La difficulté reste la date d’…
Association d’extraits de plantes et de bore, Bosca-B est destiné à la lutte contre les stress oxydatifs de la vigne, comme la…
Issue de quatre ans de travaux de recherche menés avec l’IFV et SudVinBio, la colle Vinofine rouge de l’IOC est végane et bio.…
Le contexte réglementaire sur les distances de sécurité riverains a évolué depuis la dernière campagne phytosanitaire. Voici…
La gamme de cartons One Box proposée par International Paper vise à cumuler la praticité, la durabilité de l’emballage et la…
Ce cépage traditionnel provençal sort de l’oubli car il montre une bonne aptitude à résister à la sécheresse et à modérer les…
Cantonnée pendant près de six ans dans les îles Baléares, la souche de Xylella fastidiosa qui s’attaque à la vigne vient d’être…
Le vigneron nantais Guillaume de Rosnay a lancé un effervescent sans alcool au bout d'un an d'essais. Retour sur cette genèse.
Que ce soit en vue d’une désalcoolisation totale, partielle ou d’une correction du degré, diverses techniques sont…