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Le choix du mode de conduite : gobelet, guyot, etc., a un impact sur le rendement.
[TAILLE DE LA VIGNE] Un levier partiel pour le rendement
Taille et rendements sont intimement liés. Mais une approche globale de la parcelle est nécessaire dans la durée.
La taille de ramification prônée par Simonit & Sirch maintient le flux de sève.
[TAILLE DE LA VIGNE] Ne pas mutiler pour diminuer les maladies
Une taille respectueuse de la physiologie de la vigne permet non seulement de freiner l’apparition des maladies du bois mais…
Tailler tardivement les parcelles les plus gélives limite fortement les pertes de rendement liées au gel.
[TAILLE DE LA VIGNE] Limiter l’impact du changement climatique
L’effet du gel ou de la sécheresse peut être atténué grâce à une taille adéquate : tardive ou en deux temps pour le premier et…
[TAILLE DE LA VIGNE] "Changer de mode de taille lors de la conversion bio nous a permis de stabiliser les rendements"
Julien Cuisset, vigneron au Château Grinou, en Dordogne, est passé à la non-taille palissée afin de ne pas amputer ses rendements.
La taille rase est l'une des trois voies possibles de mécanisation, avec la taille en haie et la taille minimale.
[TAILLE DE LA VIGNE] Mécaniser pour réduire ses coûts de production
Réduire les coûts de main-d’œuvre à la taille passe par la mécanisation, qu'il s'agisse de prétailleuses ou tireuses de bois en…
Le gobelet palissé avec juste deux releveurs permet d'adapter le haut de la vigne aux conditions du millésime. Port retombant en cas de sécheresse, rognage en cas d'humidité.
[TAILLE DE LA VIGNE] « J’adapte mes gobelets palissés selon la météo »
Flavien Nicolas, vigneron à Cairanne, dans le Vaucluse, a planté des vignes en gobelet avec deux fils releveurs, pour s'adapter…
Le court-noué peut se répandre dans des parcelles indemnes lors du travail du sol si l'on ne fait pas attention.
Évitez de disséminer le court-noué lors du travail du sol
Les déplacements de terre lors du travail du sol peuvent être de nature à favoriser l’expansion du court-noué de la vigne. Sans s…
Les apports sont à réaliser en hiver et surtout avant l’apport de matière organique.
Ne pas négliger le chaulage des vignes
Le suivi du pH, et si besoin le chaulage, sont essentiels pour s’assurer du bon fonctionnement du sol, notamment dans le cas d’…
Alain Kuehn, vigneron alsacien basé dans le Haut-Rhin à Sigolsheim, pratique l’enherbement naturel maîtrisé (ENM) sous le cavaillon. Un enherbement qu'il roule une ou deux fois par saison.
Un enherbement du cavaillon de la vigne à raisonner au cas par cas
Avec la limitation du glyphosate, beaucoup de vignerons tentent de couvrir le cavaillon de diverses espèces. Avec plus ou moins…
Antispila oinophylla, mineuse des feuilles de vigne sous surveillance
Le papillon Antispila oinophylla entraîne une défoliation des vignes. Présent dans certains vignobles du nord de l’Italie, il est…