Améliorer la maturité phénolique des baies ou intensifier leur expression aromatique. Telles sont les promesses de LalVigne…
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Pour se passer de produit chimique sous le cavaillon, le lycée agricole de Rouffach, dans le Haut-Rhin, teste un itinéraire de «…
Que ce soit pour lutter contre les maladies cryptogamiques ou celles du bois, les premiers essais de traitement de la vigne à l’…
Éliminer les champignons à la vigne, ou les levures et bactéries au chai, telle est la promesse de l’ozone. Rencontre avec des…
Les stations météos connectées permettent d’affiner les prévisions en fonction de ses parcelles. Le point sur ces solutions.
Construction et rénovation : comment élaborer des chais à faible impact environnemental ?
Une isolation « écologique » est avant tout une affaire de conception pour consommer le moins d’énergie possible. Si le…
La cuvée IGP merlot du Domaine de la Lure, en Charente-Maritime, est régulièrement sélectionnée par le "Guide Hachette". Son…
Compostage, phytoépuration, épandage… de nombreuses solutions existent pour évacuer ses effluents tout en préservant l’…